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  • 蘇珊大媽美味肉干是文利新教授在傳承家鄉湖南南縣麻辣肉的基礎上,經過改良制作而成的休閑食品。美味肉干精選煙村低膽固醇豬肉后腿純瘦肉,結合低溫慢煮的健康加工工藝,經17道工序,融合現代健康理念加工而成。煙村麻辣肉高蛋白、低脂肪、味美醇香、不含防腐劑、不添加人工香料、人工色素等對人體有害物質。

    美味肉干特別添加了低聚木糖和葛根粉,低聚木糖能夠促進腸道益生菌雙歧桿菌增殖,減少有毒發酵產物40%以上,緩解便秘。蘇珊大媽美味肉干的升糖指數為46,屬低升糖食物,糖尿病人可以吃。

  • 臘肉是湖南的特產,歷史悠久!傳說臘肉是苗族人發明的,每逢冬臘月,家家戶戶殺豬宰羊,制作臘肉。早在漢代,湖南湘西苗族先民就用臘肉制作佳肴,至清代,此類菜肴已很出名,慈禧食后,贊不絕口。“臘味合蒸”就是許多臘味菜肴中的一種。

    煙村醇香風吹臘肉在保留原來傳統湘西臘肉口味咸香、油而不膩、嚼在口里滿嘴生津、齒頰留香的基礎上,采用低溫風吹工藝取代了傳統熏烤方法,克服熏烤產生苯并芘等多種致癌物質的缺點,同時,克服了現代都市人不喜歡的煙熏味等缺點。產品肥瘦均勻,肉質鮮嫩多汁,嚼勁十足。

  • 煙村水晶香腸,肥瘦二比八黃金比例。瘦肉玫瑰鮮紅,肥肉晶瑩剔透,精選優質煙村豬前腿肉制作,不添加淀粉,采用低溫烘烤工藝取代傳統熏烤方法,克服了熏烤產生苯并芘等多種致癌物質的缺點,更適合現代都市人口味。

    煙村水晶香腸采用傳統手工制作,手工刀切、手工灌腸、不用機器攪碎,肉質結實不散腸面組織緊實,無空洞雜志,色澤光潤,香氣濃郁。

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  • 煙村名優特產不添加人工香精、人工色素、防腐劑等 對人體有害的物質。膽固醇含量低,膽固醇不到普通 豬肉的1/3三高、肥胖、糖尿病人群均可食用。真空高 溫滅菌包裝,產品安全放心。

  • 湖南煙村為: “2016年度湖南省食品安全首選品牌” “2016年度湖南省食品安全創新管理優秀企業” “長沙市農業產業化龍頭企業”

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